Forno a vapore combinato, STALGAST ClassicCook, comando manuale, 11xGN1/1, 18,5 kW

-Cottura a vapore 0%-100%
- Ventola di inversione
-minimo Massimo. Temperatura 50°C – 250°C
-0-120 minuti timer/funzionamento continuo
-Fermata del ventilatore
-Trigger regolabile manualmente
-Vassoio raccogligocce
-per contenere 11 teglie GN1/1
-inserimento trasversale
-Distanza foglio circa 67 mm
-Illuminazione interna a LED
-Segnale acustico di fine
- Indicatori luminosi
-camera di cottura isolata
-Porta del forno con doppio vetro di sicurezza
-Le guide di scorrimento e la porta della camera di cottura sono particolarmente facili da pulire
- Collegamento acqua da ¾".
-Funzionamento elettrico
-Alta funzionalità in un piccolo spazio
-preparazione perfetta
-molti accessori
-5 diverse versioni del dispositivo
-Installazione richiesta da un professionista
-Larghezza [mm]: 790
-Altezza [mm]: 1100
-Profondità [mm]: 860
-Peso [kg]: 106
-Tensione [V]: 400
-Frequenza [Hz]: 50/60
-Potenza elettrica [kW]: 18.5