FRY TOP A GAS CROMATO PIANO PIASTRA

-superficie griglia cromata
-meno irraggiamento termico
-superficie di frittura molto liscia
-Il termostato di sicurezza può essere azionato tramite il pannello frontale
- Superficie della griglia di circa 2200/4400 cm², molto liscia o scanalata
-Impostazione temperatura fino a 300°C
-due zone controllabili separatamente con dispositivi di larghezza 800 mm
- Canale di raccolta con apertura di drenaggio
-Vassoio raccogli grasso
- alzatina a tre lati
- piedini regolabili in altezza
-Telai coordinati disponibili aperti o con anta