ABBATTITORI RAPIDI / Abbattitori SKF 12F GN 2/1

Dimensioni esterne:

Breite: 820 mm

Profondità: 980 mm

Altezza: 1825 mm

Dimensioni interne:

Breite: 716 mm

Profondità: 548 mm

Altezza: 1066 mm

Intervallo di temperatura:

a 38°C UT e 60% UR: raffreddamento rapido da +90 a +3°C a 38°C UT e 60% UR: congelamento rapido da +90 a -18°C

Refrigerante: R-452A

Valore di connessione: 4080 W / 400 V.

Abbattitore/abbattitore di temperatura, autoraffreddato (spina non inclusa nella consegna) 

Dispositivo combinato: congelamento rapido da +90°C a -18°C o raffreddamento rapido da +90°C a +3°C 

esterno e interno CNS 1.4301 (monostruttura) 

Capacità di raffreddamento rapido (da +90°C a +3°C): 92 kg merce/ciclo 

Capacità di surgelazione (+90°C a -18°C): 74 kg merce/ciclo 

Il raffreddamento rapido inizia subito dopo l'introduzione dei prodotti, che possono arrivare fino a +90°C 

Isolamento a risparmio energetico 

Porta, cerniera della porta a sinistra, riscaldamento del telaio, guarnizione/i magnetici facilmente sostituibili 

Controllo intuitivo con display da 7 pollici, 3 diverse modalità (inserimento manuale dell'ora, funzione timer con cicli preimpostati, ciclo a cascata - consente di impostare diverse temperature al cuore per diversi prodotti durante un ciclo quando si utilizzano più sonde di temperatura al cuore) e funzione di avvio rapido per i preferiti quelle modalità 

sbrinamento elettrico, scarico acqua sbrinamento manuale 

Interno con bordi arrotondati per una facile pulizia 

Telaio con guide di supporto per alloggiamento contenitori GN / teglie / griglie 2/1

Standard con sonda di temperatura al cuore a 3 sensore

con 4 piedini regolabili in altezza di serie

Produttore: NordCap

Tipo: SKF 12F GN 2/1

Accessori opzionali:

Generatore di ozono, sistema di igiene a base di ioni di ossigeno per ridurre i germi all'interno