ABBATTITORI RAPIDI / Abbattitori SKF 15 GN 1/1

Dimensioni esterne:

Breite: 750 mm

Profondità: 800 mm

Altezza: 2044 mm

Dimensioni interne:

Breite: 646 mm

Profondità: 422 mm

Altezza: 1206 mm

Intervallo di temperatura:

a 38°C UT e 60% UR: raffreddamento rapido da +90 a +3°C a 38°C UT e 60% UR: congelamento rapido da +90 a -18°C

Refrigerante: R-452A

Valore di connessione: 3090 W / 400 V.

Abbattitore/abbattitore di temperatura, autoraffreddato (spina non inclusa nella consegna) 

Dispositivo combinato: congelamento rapido da +90°C a -18°C o raffreddamento rapido da +90°C a +3°C 

esterno e interno CNS 1.4301 (monostruttura) 

Capacità di raffreddamento rapido (da +90°C a +3°C): 63 kg merce/ciclo 

Capacità di surgelazione (+90°C a -18°C): 47 kg merce/ciclo 

Il raffreddamento rapido inizia subito dopo l'introduzione dei prodotti, che possono arrivare fino a +90°C 

Isolamento a risparmio energetico 

Porta, cerniera della porta a sinistra, riscaldamento del telaio, guarnizione/i magnetici facilmente sostituibili 

Controllo intuitivo con display da 7 pollici, 3 diverse modalità: inserimento manuale dell'ora, funzione timer con cicli preimpostati, ciclo a cascata (consente di impostare diverse temperature al cuore per diversi prodotti durante un ciclo quando si utilizzano più sensori di temperatura al cuore) e funzione di avvio rapido per i preferiti quelle modalità 

sbrinamento elettrico, scarico acqua sbrinamento manuale 

Interno con bordi arrotondati per una facile pulizia 

Telaio con guide di supporto per alloggiamento contenitori GN / teglie / griglie 1/1

o fogli / griglie EN 600 x 400 mm 

Standard con sonda di temperatura al cuore a 3 sensore 

con 4 piedini regolabili in altezza di serie

Produttore: NordCap

Tipo: SKF 15 GN 1/1

Accessori opzionali:

Generatore di ozono, sistema di igiene a base di ioni di ossigeno per ridurre i germi all'interno