
Robot da cucina multifunzione HENDICHEF, HENDI, 230V/1400W, 210x380x(H)320mm
Un moderno robot da cucina che:
- abilita la cottura automatica utilizzando ricette precedentemente salvate.
- la preparazione di pasti gustosi e sani è garantita in un batter d'occhio.
- Consente la cottura manuale, cioè l'impostazione e la modifica dei parametri di cottura durante la cottura.
20 funzioni standard:
Cucinare, Tritare, Mescolare, Piegare, Cuocere a Vapore, Soffriggere,
Grattugiare, Sottovuoto, Montare, Fondere, Caramellare, Emulsionare,
impastare, tritare, tritare, macinare, tagliare, mescolare,
Mescolare, pesare
Zusätzliche Funzioni:
- Visualizza le foto degli ingredienti di un piatto specifico.
- Visualizzazione a colori di funzioni e parametri tramite TFT (Thin Film Transistor).
- Creazione di un archivio di piatti cucinati.
- Ricerca dei piatti preferiti.
- Creazione di nuovi passaggi nelle ricette esistenti e nuove.
Costruzione:
- Contenitore multifunzione da 4,5 litri (volume di lavoro 3 l) con elemento riscaldante ad alte prestazioni in acciaio inossidabile di alta qualità resistente agli acidi (tecnologia AISI 304).
- Il coperchio in policarbonato trasparente con sensore di avvio consente di controllare il processo senza aprirlo.
- 2 tipologie di coperture: HOT COVER per la lavorazione di cibi caldi e COLD COVER per la lavorazione di cibi freddi.
- Coltello a 4 lame in acciaio inossidabile AISI 420 temprato in disposizione 3D.
- Alloggiamento motore in materiale antivibrante
- La tecnologia SLIDE LOCK impedisce movimenti incontrollati sul piano di lavoro (alloggiamento in ABS)
Il set per la cottura a vapore in 3 pezzi include:
UN. un cestello per cottura a vapore in polimero antiaderente da 4,5 litri montato sulla parte superiore della pentola - per una cottura a vapore rapida
B. Accessorio per la cottura a vapore per raddoppiare la superficie di lavoro
C. Coperchio per ridurre il vapore in eccesso in modo che il cibo mantenga tutto il suo aroma e croccantezza
Accessori:
- Agitatore per cibi cotti
- Frusta (indispensabile per fare emulsioni come maionese e per montare albumi o panna)
- Cestello per la cottura a vapore
- Disco per tritare a 2 funzioni
- Bilancia al quarzo integrata (da 5 ga 5 kg) con funzione tara.
Accessori aggiuntivi (lavabili in lavastoviglie):
- Spatola in silicone resistente all'abrasione e alla temperatura
- Misurino per un dosaggio preciso
Parametri tecnici:
- Controllo della temperatura da 37°C a 130°C
- Timer: 0-90 min.
- 12 livelli di velocità dell'agitatore
- 2 slot USB per il caricamento delle ricette (nella parte inferiore del dispositivo)
- Dimensioni: 210x380x(H)320mm
- Volume ciotola: 4,5 l (3 l utilizzabili)
- Potenza di riscaldamento: 1000 W
- Potenza motore: 1000 W.
- Potenza di agitazione: 1400 W
- Consumo energetico totale: 1400 W
- Frequenza: 50Hz
- Spannung: 230 V.
- Peso netto/lordo: 8,21 kg/10,6 kg